Shopska Salata

Zutaten: Tomaten, Gurken, Schafskäse, (Frühlings-)Zwiebel, Oliven Essig, Öl, Salz Zubereitung: Tomaten, Gurken und Zwiebel würfeln, mit Salz, Essig und Öl würzen. Schafskäse reiben und auf den Salat verteilen. Mit Oliven […]

Hähnchen mit Kartoffeln und Bier

Zutaten: Kartoffeln, Hähnchenkeulen, Bier, Butter Gewürze – Salz, Pfeffer, viel Bohnenkraut, Paprika, Kreuzkümmel Zubereitung: Kartoffeln in Würfel schneiden und würzen. Bier dazu geben und alles zusammen mixen. Das Bier sollte […]